开启秋天的仪式感,广州酒家阳澄湖大闸蟹等你来品

来源:福州在线 发表时间:2020-9-23 13:59:29

是时新秋蟹正肥,转眼又到了一年中吃蟹的好时候。对于不少吃货而言,只有等到阳澄开湖,大闸蟹上市,美味入口,秋天才算正式拉开序幕。

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阳澄湖大闸蟹具有“蟹中之王 ”的美称,每到秋季引饕客无数。那么在哪能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹呢?

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始创于1935年的中华老字号广州酒家就选用了在阳澄湖养殖区生长的大闸蟹。

阳澄湖不仅气温适宜,水质也非常优秀,在这样优质的生态环境下孕育出了集色、香、味一体的上等好蟹。广州酒家微商城就可购买阳澄湖大闸蟹。正宗阳澄湖大闸蟹具有“青背、白肚、金爪、黄毛”四大特征,正是符合标准的好蟹。

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广州酒家微商城每一只阳澄湖大闸蟹都是鲜活发出,坚硬的外壳里包裹着橘黄色的蟹黄,乳白的蟹膏,肉质味美细嫩,原汁原味的细嫩蟹肉散发出独特清香。

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母蟹黄饱满诱人,味道鲜美,腻齿粘舌;公蟹膏白粘稠,入口粘牙,口感鲜嫩。无论是蟹黄似火的母蟹还是高如白玉的公蟹,每一口的鲜甜口感都进化为唇齿间的醇厚味道,洋溢着诱人的滋味,让你回味无穷。

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如此品质的好蟹怎么做才好吃呢?大闸蟹最常用的食用方式就是清蒸了,清蒸可以最大程度的保证食材的鲜美,再配上点蟹醋,简直美翻了,鲜甜的口感让人吃了就忘不了。

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除了清蒸,香辣大闸蟹也是热门吃法,香辣口感让口味富有层次,每吃一口,香,辣,鲜都在嘴里迸发,给你味蕾的暴击。

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广州酒家微商城现推出两款金秋大闸蟹券,其中,惠享988型仅需248元,含公蟹3两4只,母蟹2.5两4只。

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阳澄湖大闸蟹988型

尊享1688型 348元,含公蟹4两4只及母蟹3两4只。微信搜索广州酒家微商城小程序购买,给你这个季节的限定美味。

 

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阳澄湖大闸蟹1688型

没有大闸蟹的秋天,怎么能算完美?正逢中秋佳节,提着广州酒家大闸蟹礼盒去拜访亲朋好友也是再合适不过。快把味美色鲜、黄多油满,色香味俱佳的阳澄湖大闸蟹带回家吧!



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